いつもと違う茶葉でチャイを入れてみる試み 今回はジャンナッツのゴールデンムーンチャイ 限定品らしい 参考 100g/2,700円。高い…！ 通常のジャンナッツのやつだと200gで1,628円(税込)とかやぞ でもチャイは濃さが勝負なところあるので、惜しみなく使う。 水…

早速新しいレシピで作った 基本のチャイ シナモン・クローブ・カルダモン・ジンジャーのパウダーを混ぜたチャイミックスを予め作って、ベースになるミルクティーと合わせる作り方。定番でホールスパイスから作るより簡単な方の作り方だけど実はやるの初めて…

チャイ専門の本てあんまりないよね ネットの海彷徨ってたら見つけたので買ってみた イラストいっぱいフルカラーでかわいい〜 いろんなチャイのレシピがあるから、今度作ってみよう https://chailetter.thebase.in/items/36393096

カルディがクラフトチャイシロップ出してたので買ってみた 濃厚な紅茶エキスに生姜、カルダモン、クローブ、黒胡椒、シナモンなどのスパイスを加え、甘みを抑えた大人のため らしい。 飲んだ感想 確かにゲロ甘ってほどではなかった。でもどちらかというと甘…

チャイに入れるジンジャースライスを作ります 梅雨ですが。 3日くらい 前回は1〜2日で仕上がったけど今回いつも以上に厚めに切ったのでもうちょっとかかるかも

このレシピをもとに、アーモンドミルクで作ってみたチャイ。 レシピと作り方はほぼそのままだけど、 ショウガだけすりおろして冷凍してあったやつ5gで作ったよ いつもよりめちゃめちゃ色が濃かった（写真だと分かりにくい）何の色がそうなったかは不明… 味は…